Recette : Tiramisu au Kinder

Tiramisu au Kinder : une gourmandise régressive à découvrir

Une revisite chocolatée du classique italien

Le tiramisu est sans doute l’un des desserts les plus emblématiques de la cuisine italienne. Traditionnellement composé de mascarpone, de biscuits imbibés de café et de cacao, il séduit par sa texture aérienne et son goût subtil. Mais lorsqu’on y ajoute une touche de chocolat Kinder, ce dessert prend une toute nouvelle dimension. Le tiramisu au Kinder est une version revisitée, gourmande et régressive, qui ravira les amateurs de chocolat et les nostalgiques des goûters d’enfance.

Les ingrédients nécessaires

Pour réaliser un tiramisu au Kinder pour 6 personnes, il vous faudra :

• 500 g de mascarpone

• 6 œufs

• 110 g de sucre en poudre

• 6 barres de Kinder Maxi

• 30 biscuits boudoirs ou spéculoos

• 25 cl de café tiède

• 2 cuillères à soupe de cacao amer

Temps de préparation

Ce dessert ne demande que peu de temps en cuisine :

• Préparation : 25 minutes

• Temps de repos : minimum 5 heures au réfrigérateur, idéalement une nuit

Ustensiles à prévoir

Avant de commencer, assurez-vous d’avoir sous la main :

• Deux saladiers

• Un batteur électrique ou un fouet

• Une spatule

• Un plat rectangulaire ou des verrines

• Une casserole

• Une assiette creuse

Étapes de préparation

Préparer la crème au mascarpone

Commencez par séparer les blancs des jaunes d’œufs. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez ensuite le mascarpone et mélangez jusqu’à obtenir une crème homogène. Montez les blancs en neige bien ferme, puis incorporez-les délicatement à la préparation pour conserver une texture légère.

Fondre le chocolat Kinder

Coupez les barres de Kinder Maxi en morceaux et faites-les fondre à feu doux dans une casserole. Une fois le chocolat bien lisse, ajoutez un tiers de la crème au mascarpone pour créer une ganache onctueuse et parfumée.

Monter le tiramisu

Trempez rapidement les biscuits dans le café tiède et disposez-les dans le fond du plat. Étalez une couche de ganache au Kinder, puis une couche de crème au mascarpone. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients. Terminez par une couche de crème et saupoudrez de cacao amer. Filmez le plat et placez-le au frais pendant au moins cinq heures.

Astuces pour un tiramisu Kinder réussi

Pour un résultat optimal, utilisez des barres Kinder bien fraîches : elles fondent plus facilement et conservent leur goût caractéristique. Vous pouvez également parfumer la crème au mascarpone avec une pointe de vanille ou remplacer le café par un mélange lait-café pour une version plus douce. Si vous souhaitez varier les plaisirs, testez cette recette avec des Kinder Bueno ou des œufs Kinder pour une touche encore plus originale. Enfin, préparez le tiramisu la veille : les saveurs auront le temps de se développer et la texture sera parfaite.

Résumé et mots-clés

Le tiramisu au Kinder est une recette facile, rapide et délicieusement régressive. Elle combine la douceur du mascarpone à la gourmandise du chocolat Kinder pour un dessert qui plaît à tous les âges.

Un dessert à tester sans attendre pour un moment de pur plaisir chocolaté.

Pour approfondir

Pour plus d'idées gourmandes, visitez ce guide sur les desserts italiens : .

Ce Tiramisu au Kinder ravira les amateurs de desserts chocolatés tout en apportant une touche d'originalité à une recette classique. Bon appétit !