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Recettes de cuisine facile

La cuisine facile pour des repas savoureux sans prise de tête !

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Recette : Tourte aux pommes de terre et Saint-Marcellin

le octobre 21, 2025

Fromage Pâte feuilletée Pommes de terre

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Recette - Galette de pomme de terre Berrichonne

le octobre 20, 2025

Légume Pommes de terre

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Recette : Gratin dauphinois

le août 31, 2025

Ail Fromage Légume Pommes de terre

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Recette : Samoussas au poulet et legumes

le août 31, 2025

feuilles de brick Pommes de terre Poulet samoussa Viande

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Recette Gratinée campagnarde

le juin 20, 2025

Champignon lardon Légume Pommes de terre soupe Vin blanc

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Véritable recette de la Poutine Québécoise

le juin 17, 2025

Fromage Pommes de terre Poutine

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Recette: Tomates farcies à la pomme de terre

le juin 17, 2025

Légume Pommes de terre Tomate

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Recette de Gratin Dauphinois Traditionnel

le juin 15, 2025

Ail Gratin Dauphinois huile d'olive Légume Pommes de terre

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Recette : Shepherd's pie

le janvier 16, 2025

Hachis parmentier Pommes de terre Viande

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Recette : Tournedos Choron

le janvier 01, 2025

Asperge Pommes de terre tournedos Viande

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Recette de Gnocchis roses à la betterave

le décembre 18, 2024

betterave Gnocchis Jambon Légume Pommes de terre Ricotta Tomate

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Recette des Croquettes de poisson merlan

le décembre 01, 2024

Croquette huile d'olive Merlan Poisson Pommes de terre

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Aligot : Recette traditionnelle de l'Aveyron

le novembre 19, 2024

Aligot Crème fraiche Fromage Pommes de terre

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Recette de pommes de terre farcies au veau et aux herbes provençales

le novembre 14, 2024

Pommes de terre Veau Viande

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La Rouzolle : Un Plat Traditionnel Ariégeois (Recette)

La Rouzolle : Une recette facile à préparer pour un repas convivial en famille ou entre amis. La Rouzolle est un plat traditionnel originaire de l'Ariège, une région montagneuse du sud de la France. Ce plat simple et savoureux est composé d'une pâte à base de farine, d'œufs et de lait, garnie de viande hachée, de jambon cru et de fromage. La Rouzolle est ensuite cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante. Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Nombre de personnes: 4 Boisson conseillée: Vin rouge du Sud-Ouest (Cahors, Fronton, Madiran) Calories : 400 kcal par portion Ingrédients Pour la pâte : 500g de farine 4 œufs 250ml de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel Pour la garniture : 500g de viande hachée (bœuf, porc ou veau) 200g de jambon cru, coupé en dés 100g de fromage râpé (Gruyère, Comté ou Parmesan) 1 oignon, haché 1 gousse d'ail, hachée 1 cuillère à soupe de persil haché Sel et poivre noir P...

Recette - Feuilleté jambon fromage et béchamel

Recette : Feuilleté jambon, fromage et béchamel maison Récit : Une gourmandise née d’un dimanche pluvieux C’est un dimanche d’automne, entre deux averses, que cette recette a vu le jour. En quête de réconfort, j’ai fouillé mon réfrigérateur : une pâte feuilletée , quelques tranches de jambon, un morceau d’ emmental et du lait. L’idée d’un feuilleté chaud, croustillant et fondant s’est imposée. La béchamel , douce et onctueuse, est venue lier le tout. Ce plat est devenu un classique familial, souvent réclamé lors des soirées fraîches ou des brunchs improvisés. Origine : Entre tradition française et twist moderne Le feuilleté jambon-fromage est une déclinaison moderne du croque-monsieur et du vol-au-vent . Il puise ses racines dans la cuisine française classique, où la pâte feuilletée et la béchamel sont des piliers. Ce plat revisite les codes en associant la générosité du fromage fondu à la légèreté du feuilletage, tout en conservant l’esprit convivial des recettes de bistrot. Inform...

Recette - Garbure gasconne revisitée

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