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Recettes de cuisine facile

La cuisine facile pour des repas savoureux sans prise de tête !

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Recette de Nems Impériaux aux Crevettes

le novembre 06, 2024

Crevette Japonais Nems

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Glace au thé matcha : un voyage gustatif au Japon

le juin 24, 2024

Déssert Glace Japonais Thé matcha

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Recette du Yokan : un dessert traditionnel japonais

le juin 19, 2024

Déssert Japonais Yokan

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Kakigori : le dessert d'été rafraîchissant et personnalisable

le juin 17, 2024

Déssert Glace Japonais Kakigori

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Monaka : Un délice japonais croustillant et fondant

le juin 16, 2024

Japonais Monaka Patisserie

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Goûtez au Japon avec cette recette facile de Kasutera

le juin 15, 2024

Japonais Kasutera Patisserie

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Manju revisités : Douceurs nippones version 2.0

le juin 14, 2024

Japonais Manju Patisserie

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Recette du Dorayaki : Un délice sucré venu du Japon

le juin 13, 2024

Déssert Dorayaki Japonais

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Recette du Mochis mangue coco : un voyage gustatif aux îles

le juin 12, 2024

Déssert Japonais Mangue Mochi Noix coco

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Anmitsu : Le parfait mélange de saveurs et de textures

le juin 12, 2024

Anmitsu Japonais

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La Rouzolle : Un Plat Traditionnel Ariégeois (Recette)

La Rouzolle : Une recette facile à préparer pour un repas convivial en famille ou entre amis. La Rouzolle est un plat traditionnel originaire de l'Ariège, une région montagneuse du sud de la France. Ce plat simple et savoureux est composé d'une pâte à base de farine, d'œufs et de lait, garnie de viande hachée, de jambon cru et de fromage. La Rouzolle est ensuite cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante. Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Nombre de personnes: 4 Boisson conseillée: Vin rouge du Sud-Ouest (Cahors, Fronton, Madiran) Calories : 400 kcal par portion Ingrédients Pour la pâte : 500g de farine 4 œufs 250ml de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel Pour la garniture : 500g de viande hachée (bœuf, porc ou veau) 200g de jambon cru, coupé en dés 100g de fromage râpé (Gruyère, Comté ou Parmesan) 1 oignon, haché 1 gousse d'ail, hachée 1 cuillère à soupe de persil haché Sel et poivre noir P...

Recette - Feuilleté jambon fromage et béchamel

Recette : Feuilleté jambon, fromage et béchamel maison Récit : Une gourmandise née d’un dimanche pluvieux C’est un dimanche d’automne, entre deux averses, que cette recette a vu le jour. En quête de réconfort, j’ai fouillé mon réfrigérateur : une pâte feuilletée , quelques tranches de jambon, un morceau d’ emmental et du lait. L’idée d’un feuilleté chaud, croustillant et fondant s’est imposée. La béchamel , douce et onctueuse, est venue lier le tout. Ce plat est devenu un classique familial, souvent réclamé lors des soirées fraîches ou des brunchs improvisés. Origine : Entre tradition française et twist moderne Le feuilleté jambon-fromage est une déclinaison moderne du croque-monsieur et du vol-au-vent . Il puise ses racines dans la cuisine française classique, où la pâte feuilletée et la béchamel sont des piliers. Ce plat revisite les codes en associant la générosité du fromage fondu à la légèreté du feuilletage, tout en conservant l’esprit convivial des recettes de bistrot. Inform...

Recette - Garbure gasconne revisitée

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