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Affichage des articles du avril 29, 2024

Tarte normande aux pommes : un dessert gourmand et facile à réaliser

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Goûtez aux saveurs du terroir normand avec cette tarte aux pommes fondante et parfumée. La tarte normande aux pommes est une recette traditionnelle de la région de Normandie, en France. Cette région est célèbre pour ses vergers de pommiers, et la tarte normande est un hommage à cette abondance de pommes. La recette combine des pommes fraîches avec une garniture crémeuse et une pâte brisée pour créer un dessert délicieux et réconfortant. La recette classique se compose de pâte brisée, de pommes, de crème fraîche, d'œufs et de sucre. Vous pouvez utiliser une pâte brisée maison ou achetée, et choisir vos pommes préférées. La crème fraîche apporte onctuosité et les œufs et le sucre contribuent à la texture et à la saveur. Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Nombre de personnes: 6 Accompagnement: Cidre brut normand Calories: environ 300 par part Ingrédients 1 pâte brisée 4 à 5 pommes de Normandie 100g de sucre 2 œufs 100g de beurre 100g de farine 1 verre de Ca

Sundae au Comté : Un dessert fondant et savoureux

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Prêt à vous régaler ? Suivez la recette du sundae au Comté et dégustez ce dessert fondant et savoureux en quelques minutes ! Le sundae est un dessert glacé originaire des États-Unis, popularisé au début du XXe siècle. Il se compose généralement de boules de glace, de nappages (comme du chocolat, du caramel ou des fruits) et de garnitures (comme des noix, des pépites de chocolat ou de la crème fouettée). La version au Comté proposée ici est une création originale, qui revisite ce dessert classique en y ajoutant une touche de saveur fromagère et gourmande. Le Comté, fromage AOP au goût fruité et prononcé, se marie parfaitement avec la douceur de la glace vanille et le croquant des noix. Ce sundae est un dessert idéal pour se régaler en été comme en hiver. Ingrédients (pour 4 personnes): 2 boules de glace vanille 100g de Comté râpé 50g de noix concassées 2 cuillères à soupe de miel 4 feuilles de menthe fraîche Préparation (10 minutes): Dans 4 coupes à glace, disposer une boule de g