Tarte au Maroilles : Un délice du Nord
La tarte au Maroilles est une spécialité culinaire originaire du Nord de la France, plus précisément de la région des Hauts-de-France. Cette tarte rustique et savoureuse met à l'honneur le Maroilles, un fromage AOC à pâte molle et à la saveur prononcée. La tarte au Maroilles était autrefois un plat simple et rustique, mais elle a gagné en popularité au cours des dernières années et est aujourd'hui considérée comme une spécialité culinaire incontournable du Nord de la France. Si l'origine précise de la tarte au Maroilles reste inconnue, il est clair que ce plat est profondément ancré dans la tradition culinaire du Nord de la France. Sa popularité croissante en fait un véritable symbole de la gastronomie de cette région. Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Calories: environ 350 calories par part Boisson conseillée: Un bière blonde du Nord ou un vin rouge léger. Ingrédients (pour 6 personnes): 1 pâte brisée 300 g de Maroilles 200 g de crème