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Recettes de cuisine facile

La cuisine facile pour des repas savoureux sans prise de tête !

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Recette - Filet dinde rôti sauce moutarde

le octobre 22, 2025

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Recette : Poulet au citron vert

le août 31, 2025

Citron Poulet Volaille

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Recette du Poulet à la crème de morilles et au vin jaune

le août 31, 2025

Champignon Morille Poulet Volaille

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Recette: Fricassée de poulet aux figues

le juin 17, 2025

Figue Poulet Viande Volaille

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Recette: Sauté d'ailes de dinde

le juin 17, 2025

Dinde Viande Volaille

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Recette: Poule au pot sauce suprême Henri IV

le juin 17, 2025

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Recette : Civet de pintade au muscat

le juin 05, 2025

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Recette : Filet de dinde rôti sauce moutarde

le février 04, 2025

Dinde Moutarde Viande Volaille

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Recette de Quenelles de foie gras poêlées

le décembre 30, 2024

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Le réveillon du Nouvel An

le décembre 29, 2024

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Recette de Quenelles de volaille sauce morilles

le décembre 24, 2024

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Comment préparer la dinde de Noel : un guide complet

le décembre 10, 2024

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Recette de Filet de Poulet Mariné et Grillé

le décembre 01, 2024

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La Rouzolle : Un Plat Traditionnel Ariégeois (Recette)

La Rouzolle : Une recette facile à préparer pour un repas convivial en famille ou entre amis. La Rouzolle est un plat traditionnel originaire de l'Ariège, une région montagneuse du sud de la France. Ce plat simple et savoureux est composé d'une pâte à base de farine, d'œufs et de lait, garnie de viande hachée, de jambon cru et de fromage. La Rouzolle est ensuite cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante. Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Nombre de personnes: 4 Boisson conseillée: Vin rouge du Sud-Ouest (Cahors, Fronton, Madiran) Calories : 400 kcal par portion Ingrédients Pour la pâte : 500g de farine 4 œufs 250ml de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel Pour la garniture : 500g de viande hachée (bœuf, porc ou veau) 200g de jambon cru, coupé en dés 100g de fromage râpé (Gruyère, Comté ou Parmesan) 1 oignon, haché 1 gousse d'ail, hachée 1 cuillère à soupe de persil haché Sel et poivre noir P...

Recette - Feuilleté jambon fromage et béchamel

Recette : Feuilleté jambon, fromage et béchamel maison Récit : Une gourmandise née d’un dimanche pluvieux C’est un dimanche d’automne, entre deux averses, que cette recette a vu le jour. En quête de réconfort, j’ai fouillé mon réfrigérateur : une pâte feuilletée , quelques tranches de jambon, un morceau d’ emmental et du lait. L’idée d’un feuilleté chaud, croustillant et fondant s’est imposée. La béchamel , douce et onctueuse, est venue lier le tout. Ce plat est devenu un classique familial, souvent réclamé lors des soirées fraîches ou des brunchs improvisés. Origine : Entre tradition française et twist moderne Le feuilleté jambon-fromage est une déclinaison moderne du croque-monsieur et du vol-au-vent . Il puise ses racines dans la cuisine française classique, où la pâte feuilletée et la béchamel sont des piliers. Ce plat revisite les codes en associant la générosité du fromage fondu à la légèreté du feuilletage, tout en conservant l’esprit convivial des recettes de bistrot. Inform...

Recette - Garbure gasconne revisitée

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