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Recettes de cuisine facile

La cuisine facile pour des repas savoureux sans prise de tête !

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Recette : Gâteau de mousse au chocolat aux poires

le janvier 02, 2025

Alcool Chocolat Déssert Oeuf Poire

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Recette de Mousse au chocolat et aux marrons

le décembre 14, 2024

Déssert marrons Mousse au chocolat

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Recette Gâteau de mousse au chocolat aux poires

le mai 27, 2024

Chocolat crème fouettée Déssert Gâteau Patisserie Poire

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Recette de la Mousse au chocolat noir et yuzu

le décembre 19, 2024

Chocolat Déssert Mousse au chocolat Yuzu

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Verrine Chocolat-Banane : Un Classique Décliné

le août 04, 2024

Banane Chocolat Déssert Verrine

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Recette : Bavarois aux Fraises

le juin 07, 2025

Bavarois crème fouettée Déssert Fraise Vanille

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Recette du Brownie aux Noix : Un Délice Irrésistiblement Fondant

le juin 30, 2024

brownie Chocolat Noix Patisserie

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Recette de crème pâtissière

le mai 13, 2024

crème pâtissière Déssert

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Glace au thé matcha : un voyage gustatif au Japon

le juin 24, 2024

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Le réveillon du Nouvel An

le décembre 29, 2024

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Recette - Quatre quarts aux pommes

le juin 05, 2025

Gâteau Pomme sucre vanillé

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Recette de la pâte à choux légère et aérienne

le mai 26, 2024

Choux Patisserie

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Civet de sanglier: Un plat rustique et savoureux

le avril 11, 2024

Sanglier Viande Vin

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La Rouzolle : Un Plat Traditionnel Ariégeois (Recette)

La Rouzolle : Une recette facile à préparer pour un repas convivial en famille ou entre amis. La Rouzolle est un plat traditionnel originaire de l'Ariège, une région montagneuse du sud de la France. Ce plat simple et savoureux est composé d'une pâte à base de farine, d'œufs et de lait, garnie de viande hachée, de jambon cru et de fromage. La Rouzolle est ensuite cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante. Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Nombre de personnes: 4 Boisson conseillée: Vin rouge du Sud-Ouest (Cahors, Fronton, Madiran) Calories : 400 kcal par portion Ingrédients Pour la pâte : 500g de farine 4 œufs 250ml de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel Pour la garniture : 500g de viande hachée (bœuf, porc ou veau) 200g de jambon cru, coupé en dés 100g de fromage râpé (Gruyère, Comté ou Parmesan) 1 oignon, haché 1 gousse d'ail, hachée 1 cuillère à soupe de persil haché Sel et poivre noir P...

Garbure : Le plat du Sud-Ouest qui réchauffe les cœurs et les corps

La garbure est un plat traditionnel originaire du Sud-Ouest de la France, plus précisément des régions Béarn et Bigorre. Sa naissance remonte au Moyen Âge, où les paysans nourrissaient leurs familles avec des légumes du potager et des viandes conservées par salaison . Cette soupe nourrissante et économique est devenue au fil du temps un symbole de la gastronomie locale et un élément important du patrimoine culinaire du Sud-Ouest. Ingrédients (pour 6 personnes): 400g de haricots blancs secs 500g de confit de canard 200g de jambon de Bayonne 1 chou vert 3 poireaux 3 carottes 2 navets 1 oignon 2 gousses d'ail 1 bouquet garni (thym, laurier, persil) 1 cuillère à soupe de graisse de canard Sel et poivre Préparation (30 minutes): La veille, laissez tremper les haricots blancs dans un grand volume d'eau froide pendant 12 heures. Le jour J, rincez les haricots et faites lès cuire dans une grande casserole d'eau non salée pendant 1 heure à partir de l'ébullition. P...

Le Flan aux œufs est un dessert onctueux et facile à réaliser

Savourez un flan aux œufs onctueux et crémeux, un dessert classique et réconfortant qui plaira à tous. Le flan aux œufs est un dessert présent dans de nombreuses cultures à travers le monde. Ses origines remontent à l'Antiquité romaine, où il était connu sous le nom de "tyropatina". Au fil du temps, la recette s'est répandue en Europe et a évolué pour donner naissance à différentes variantes. En France, le flan aux œufs est un dessert traditionnel apprécié pour sa simplicité et son goût savoureux. Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Nombre de personnes: 6 Boisson conseillée: Un verre de lait frais ou un café Calories: environ 180 calories par portion Ingrédients: Pour le caramel : 100g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d'eau Pour le flan : 1 litre de lait 6 œufs 100g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 gousse de vanille (facultatif) Étapes de la recette: Préparer le caramel : Dans une casserole à fond épais, verser le sucr...

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