Rôti de porc et pommes de terre
Ce plat qui est un grand classique de la cuisine française, est sans aucun doute l'une des plus délicieuses préparations. Le succulent rôti de porc, accompagné de pommes de terre cuites au four, a un mélange parfait de textures moelleuses et fondantes qui raviront les papilles gustatives de tous vos invités et leur laisseront un souvenir mémorable. 👪 Ingrédients pour 4 personnes : - 1,5 kg de rôti de porc - 750 g de pommes de terre - 3 c. à s. d'eau - 1 brin de romarin - Beurre - Sel et poivre ⏰ Préparation 15 mn - C uisson : 1 h 30 - Difficulté : 🍴 Vous devez préchauffer votre four à une température de 180 degrés Celsius avant de commencer la cuisson de votre plat. Saupoudrez une pincée généreuse de sel et de poivre sur les deux côtés du rôti, puis délicatement disposez-le dans le plat à gratin préalablement enduit de beurre fondu pour une cuisson idéale et une saveur optimale. Il vous faut commencer par prendre les pommes de terre, les mettre sous l'eau