La cuisine facile

Les spaghettis aux lardons et crème de camembert, un plat réconfortant et savoureux. Les spaghettis aux lardons et crème de camembert sont un plat classique de la cuisine française, connu pour son goût gourmand et réconfortant. Cette recette simple et rapide est idéale pour un repas du soir en famille ou entre amis. L'origine des spaghettis aux lardons et crème de camembert est incertaine. On pense qu'elle est apparue en France dans les années 1970, à une époque où les pâtes et le camembert étaient des produits populaires et abordables. Cette recette a rapidement connu un succès, notamment auprès des étudiants et des jeunes actifs. Elle est devenue un plat incontournable des repas d'hiver, lorsque l'on a envie de se réchauffer avec un plat gourmand et réconfortant. Ingrédients 400 g de spaghettis 200 g de lardons 200 g de camembert 20 cl de crème liquide Sel et poivre Préparation Faites cuire les spaghettis selon les instructions sur le paquet. Pendant ce temps, faites

Une recette de salade de lentilles aux lardons facile et rapide. Une recette pour tous les goûts. L'origine de la salade de lentilles aux lardons est incertaine, mais elle est probablement apparue en France au cours du XIXe siècle. Les lentilles sont cultivées en France depuis l'Antiquité, et les lardons sont un ingrédient populaire dans la cuisine française depuis le Moyen Âge. La première recette connue de salade de lentilles aux lardons est apparue dans un livre de cuisine français en 1863. Cette recette était très simple, et se composait simplement de lentilles cuites, de lardons et d'une vinaigrette. Ingrédients 200 g de lentilles vertes du Puy 100 g de lardons fumés 2 échalotes 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre Préparation Faites cuire les lentilles vertes dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Pendant ce temps, faites revenir

Le pesto est une sauce originaire de Gênes, en Italie. Sa création remonte au XVIe siècle, et était à l'origine une simple pâte à base de basilic, d'ail, de pignons de pin et d'huile d'olive. Au fil du temps, la recette s'est enrichie avec l'ajout de fromage, comme le parmesan ou le pecorino. Temps de préparation: 15 minutes (30 minutes si vous préparez le pesto maison) Temps de cuisson: 10 minutes Nombre de personnes: 4 Boisson conseillée: Un vin blanc sec italien comme un Vermentino ou un Pinot Grigio. Calories: environ 400 kcal par portion (varie selon le type de pâtes et la quantité de pesto) Ingrédients: 300g de pâtes (spaghetti, penne, fusilli...) 1 pot de pesto (environ 100g) 50g de parmesan râpé 5 cl d'huile d'olive 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de pignons de pin 50g de basilic frais Sel et poivre Préparation: Pesto maison (optionnel): Mixez le basilic frais, l'ail, les pignons de pin et le parmesan dans un robot culinaire. Vers

Les pâtes à la sauce tomate sont une recette classique de la cuisine italienne, mais leur origine est un peu floue. Les premières traces de pâtes ont été trouvées en Chine, il y a plus de 4000 ans. Les pâtes ont ensuite été introduites en Europe par les Arabes au Moyen Âge. Les tomates, quant à elles, sont originaires d'Amérique du Sud. Elles ont été introduites en Europe par les explorateurs espagnols au XVIe siècle. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Portions : 4 Ingrédients 500 g de pâtes 1 boîte de tomates pelées en conserve (400 g) 1 oignon, haché 2 gousses d'ail, hachées Huile d'olive Sel et poivre au goût Instructions Faites cuire les pâtes. Faites bouillir une grande casserole d'eau salée. Ajoutez les pâtes et faites-les cuire selon les instructions sur l'emballage. Pendant que les pâtes cuisent, faites revenir l'oignon et l'ail. Faites chauffer une grande casserole à feu moyen-doux. Ajoutez l'huile d'olive et l&#

Le mot "clafoutis" est dérivé du mot occitan "claufir", qui signifie "remplir". Il fait référence au fait que les cerises sont entièrement recouvertes de pâte. La recette traditionnelle du clafoutis est très simple. Elle se compose de cerises fraîches, de farine, d'œufs, de lait, de sucre et de sel. Les cerises sont disposées dans un moule à clafoutis, puis recouvertes de pâte. Le clafoutis est ensuite cuit au four pendant environ 30 minutes. Ingrédients 500 g de cerises 250 g de farine 200 g de sucre en poudre 4 œufs 1/2 litre de lait 1 pincée de sel 1 cuillère à café d'extrait de vanille Préparation Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7). Dénoyautez les cerises. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, les œufs, le lait, le sel et la vanille. Versez la préparation dans un moule à clafoutis beurré et fariné. Disposez les cerises sur la pâte. Enfournez pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le clafoutis soit doré. Astuces Pour un clafoutis

L'origine de la côte de bœuf aux herbes de Provence est difficile à retracer, mais elle est probablement originaire de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, en France. Cette région est connue pour son climat méditerranéen, ses herbes aromatiques et ses plats de viande grillés. Les herbes de Provence sont un mélange d'herbes aromatiques, généralement composé de thym, de romarin, de sarriette, de laurier, de basilic et de marjolaine. Elles sont souvent utilisées dans la cuisine provençale pour parfumer les plats de viande, de poisson et de légumes. Ingrédients : 1 côte de bœuf de 1,2 à 1,5 kg 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre 1 cuillère à soupe de mélange d'herbes de Provence Instructions : Préchauffer le four à 230°C. Saler et poivrer la côte de bœuf sur toutes les faces. Frottez la côte de bœuf avec l'huile d'olive et les herbes de Provence. Faire chauffer une poêle à feu vif. Faire saisir la côte

Origine de la recette Avocat aux bâtonnets de surimi L'origine de la recette de l'avocat aux bâtonnets de surimi est difficile à déterminer avec précision. Cependant, il semble que cette recette soit originaire du Japon, où l'avocat est un fruit très populaire. En France, l'avocat aux bâtonnets de surimi est un plat populaire depuis quelques années. Il est souvent servi comme entrée ou en apéritif. L'avocat aux bâtonnets de surimi est un plat simple et rapide à préparer. Il est également très polyvalent, car il peut être adapté à vos goûts et à vos envies. Ingrédients 1 avocat 10 bâtonnets de surimi 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de jus de citron Sel et poivre Préparation Coupez l'avocat en deux et retirez le noyau. Épluchez l'avocat et coupez le en petits dés. Coupez les bâtonnets de surimi en petits morceaux. Dans un bol, mélangez l'avocat, les bâtonnets de surimi, la mayonnaise, le jus de citron, le sel et le poivre. Mélangez bie