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Bienvenue sur Recette de cuisine facile !

La cuisine facile : pour des repas savoureux sans prise de tête !

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Tagliatelles aux fèves

le août 25, 2021

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Gâteau de mousse au chocolat aux poires - Un dessert raffiné et savoureux

le octobre 22, 2020

Chocolat crème fouettée Déssert patisserie Poire

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Gâteau mimosa

le octobre 22, 2020

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Gratin de riz printanier et bacon coupé

le octobre 22, 2020

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Flan de sardines aux artichauts et petits pois frais

le octobre 22, 2020

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Soupe à l'oignon et aux champignons

le octobre 22, 2020

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Gnocchis roses

le octobre 21, 2020

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Crevettes flambées

le octobre 19, 2020

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Veau parfumé au yoghourt

le octobre 19, 2020

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Tagliatelles à la romaine

le octobre 17, 2020

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Garbure : Le plat du Sud-Ouest qui réchauffe les cœurs et les corps

La garbure est un plat traditionnel originaire du Sud-Ouest de la France, plus précisément des régions Béarn et Bigorre. Sa naissance remonte au Moyen Âge, où les paysans nourrissaient leurs familles avec des légumes du potager et des viandes conservées par salaison . Cette soupe nourrissante et économique est devenue au fil du temps un symbole de la gastronomie locale et un élément important du patrimoine culinaire du Sud-Ouest. Ingrédients (pour 6 personnes): 400g de haricots blancs secs 500g de confit de canard 200g de jambon de Bayonne 1 chou vert 3 poireaux 3 carottes 2 navets 1 oignon 2 gousses d'ail 1 bouquet garni (thym, laurier, persil) 1 cuillère à soupe de graisse de canard Sel et poivre Préparation (30 minutes): La veille, laissez tremper les haricots blancs dans un grand volume d'eau froide pendant 12 heures. Le jour J, rincez les haricots et faites lès cuire dans une grande casserole d'eau non salée pendant 1 heure à partir de l'ébullition. Pend

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